Drinki, przepisy, pomysły na kolorowe napoje na imprezę

Szykujesz się na before, after party, a może planujesz domówkę? Ustalając menu, warto zadbać o napoje, które trafią w gusta gości. Zapewne będziesz serwować przeróżne ich wersje: słodkie, wytrawne, z dodatkiem procentów czy bez nich. Sprawdź nasze przepisy na drinki, by przyrządzić smaczne koktajle alkoholowe i warianty dla osób, które preferują dobre napoje bez alko.

Najpopularniejsze drinki —  przepisy na koktajle alkoholowe

Klasyczne propozycje to imprezowy pewniak. I to nie tylko w przypadku ubrań czy muzyki. Znane i lubiane drinki są chętnie wybierane przez osoby, które cenią sprawdzone rozwiązania. Sięgając po smaki, które dobrze znamy, wiemy, jakiego efektu się spodziewać. Wśród klasyków od lat królują takie pozycje jak Mojito, Sex on the Beach, Margarita, Aperol Spritz, Blue Lagoon czy Cuba Libre.

Jeśli chcesz trochę urozmaicić tradycyjne receptury, możesz potraktować przepis jako punkt wyjścia i lekko zmodyfikować skład. Bazując na klasycznych proporcjach, w łatwy sposób nadasz znanym drinkom nowy charakter. Wystarczy podmienić jeden dodatek, czy dorzucić kolejny składnik, jak  świeże zioła czy syrop owocowy. Poznaj nasz odświeżony przepis na mojito – mojito gruszkowe:

Potrzebne składniki:

  • 50 ml jasnego rumu
  • 1/2 limonki (pokrojonej w ćwiartki)
  • 50 ml syropu gruszkowego (możesz go przyrządzić samodzielnie, gotując obrane kawałki gruszki z miodem lub cukrem i dodatkami typu goździki i cynamon)
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • kruszony lód
  • kilka listków świeżej mięty
  • woda gazowana lub napój energetyczny do dopełnienia
  • cienki plasterek gruszki

Sposób przygotowania:

  1. W wysokiej szklance delikatnie ugnieć limonkę z cukrem i miętą. Dzięki temu uwolnią się aromaty.
  2. Dodaj syrop gruszkowy.
  3. Wlej rum.
  4. Zasyp szklankę do pełna kruszonym lodem i wymieszaj.
  5. Dopełnij wodą gazowaną, lekko zamieszaj jeszcze raz, wrzuć listki mięty. Szklankę udekoruj cienkim plasterkiem gruszki.

Kolorowe drinki — poznaj topowe nowości

Klasyka to świetny punkt wyjścia, ale warto też sprawdzić, co obecnie jest na topie. Dzięki temu masz okazję przetestować ciekawe drinki i wnieść trochę świeżości oraz koloru do imprezowego menu. Współczesne modne koktajle alkoholowe to nie tylko wyraziste połączenia smaków, ale też estetyka, która przyciąga wzrok. Jeśli chcesz zaskoczyć znajomych trunkiem, który wygląda i smakuje jak z najlepszego cocktail baru, możesz zrobić np. Matcha Gin Fizz.

Potrzebne składniki:

  • 40 ml ginu lub jasnego rumu
  • 20 ml soku z limonki
  • 15 ml syropu cukrowego
  • 1/2 łyżeczki proszku matchy rozmieszanej w 30 ml ciepłej wody
  • Woda gazowana lub tonik do dopełnienia
  • Lód i gałązka mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Wrzuć lód do szklanki. Wymieszaj gin, sok z limonki i syrop cukrowy i wlej do naczynia, a następnie dopełnij wodą gazowaną do 3/4 wysokości.
  2. Rozrobioną matchę przestudź i dobrze wymieszaj (najlepiej spieniaczem do mleka), żeby powstała delikatna zielona pianka.
  3. Powoli przelej matchę na sam wierzch drinka.
  4. Przystrój drinka świeżą miętą.

Ciekawe drinki bez procentów

Coraz więcej osób zastępuje drinki alkoholowe zdrowszymi propozycjami. Jeśli nie chcesz pić alkoholu, nie musisz przez całą imprezę sączyć słodkich soków. Warto poznać przepisy na drinki zero. Smaczne moctaile podbijają karty nowoczesnych lokali. Dobre drinki bezalkoholowe stawiają na zbalansowane nuty: od rześkich cytrusów, przez aromatyczne zioła, aż po wyraziste, wytrawne akcenty. Przykładem takiej kompozycji może być bezalkoholowy Rosemary Grapefruit Fizz. To doskonały dowód na to, że moctail może być dojrzały, wytrawny i niesamowicie aromatyczny.

Potrzebne składniki:

  • 100 ml soku z czerwonego grejpfruta — najlepszy będzie świeżo wyciśnięty
  • 15 ml syropu rozmarynowego
  • Tonik do dopełnienia
  • Pokruszone kostki lodu
  • Gałązka świeżego rozmarynu i plaster grejpfruta do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Na dno szklanki wlej syrop rozmarynowy. Jeśli go nie masz, możesz ugnieść gałązkę rozmarynu z łyżeczką cukru i odrobiną soku z grejpfruta.
  2. Wsyp do szklanki sporo lodu.
  3. Wlej sok z grejpfruta, a następnie dopełnij całość schłodzonym tonikiem.
  4. Zamieszaj delikatnie łyżką, przystrój rozmarynem i plasterkiem grejpfruta.

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz koktajle alkoholowe, czy dobre drinki bez procentów, warto przełamywać rutynę. Mieszając nieoczywiste składniki i śmiało wychodząc poza klasyczną słodycz, stworzysz propozycje, które rozpieszczą kubki smakowe gości i będą ciekawym dodatkiem do udanej imprezy.

en_GBEnglish (UK)